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”参加放流活动的群众代表周品秋说道。， 杭州市住房保障和房产管理局 2023年11月27日

炸春卷怎么做才好吃？

要做好吃的炸春卷，可以按照以下步骤进行： 1. 准备材料：春卷皮、填料（可以选择肉类、蔬菜、海鲜等），调味料（蒜末、姜末、盐、生抽、鸡精等），食用油。 2. 将填料切成细条状，蔬菜可以切丝，肉类可以切成小块。 3. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜末炒香。 4. 加入肉类，煸炒至变色。然后加入其他蔬菜或海鲜，继续翻炒。 5. 调入适量的盐、生抽、鸡精等调味料，翻炒均匀，熄火待凉备用。 6. 取出春卷皮，放入适量的填料，然后卷起来。用水封口，确保春卷不会散开。 7. 将炸锅中的食用油烧至七成热，放入春卷，炸至金黄色即可。 8. 将炸好的春卷捞出沥油，放在厨房纸上吸干油分。 9. 可以配上蘸料，例如辣椒酱、甜辣酱等，或者配上汤面一起享用。 注意：炸春卷时要注意火候，油热过高会使春卷外皮糊化，油热不足则会导致春卷吸油过多。

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白萝卜和排骨能不能一起炖

白萝卜和排骨可以一起炖。白萝卜和排骨搭配炖制，可以互相补充营养。白萝卜含有丰富的维生素C、维生素B和纤维素，具有清热解毒、消食化积的作用；而排骨含有丰富的蛋白质和矿物质，具有补虚养身、强筋健骨的功效。同时，排骨的鲜香汤汁还可以提升白萝卜的口感，增添味道。因此，白萝卜和排骨一起炖可以制作成营养丰富的汤品。

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